Vom Frühstück bis zum Abendessen
erwachen mit genuss
Ein guter Morgen beginnt mit einem herzhaften Frühstück! Täglich erwartet Sie der gedeckte Frühstückstisch in Ihrem Chalet, damit Sie voller Elan in den Urlaubstag starten. Wir servieren Ihnen ausgewählte Produkte und Spezialitäten heimischer Bauern und Produzenten und stellen diese ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben und Wünschen zusammen.
à la carte
Selbstverständlich verwöhnen wir Sie, wann immer Sie möchten. Es bleiben keine kulinarischen Wünsche offen.
Wählen Sie aus unserer À-la-carte-Karte. Unser Chefkoch
Michael Markolin bereitet ein abwechslungsreiches Kulinarium aus traditionellen österreichischen und Kärntner Gerichten sowie erlesenen Delikatessen und internationalen Speisen täglich frisch zu. Oder lassen Sie sich direkt in Ihrem Chalet von unserem Chefkoch Michael bekochen. Er begleitet Sie kulinarisch durch Ihr Private Gourmet-Erlebnis.
Gerne empfehlen wir Ihnen jederzeit die passende Weinbegleitung: zum Menü, zum Chillen am Nachmittag auf der Terrasse, für gemütliche Stunden vor dem Kamin oder spezielle Raritäten für Ihre persönlichen und besonderen Anlässe.
Freuen Sie sich auf Gaumenfreuden und stimmungsvollen Hochgenuss in den Fender Chalets!
Alm Vinothek im Chalet
Hausherr und Diplom-Sommelier Erwin Fender ist Weinliebhaber par excellence. Seine umfassende Fachkenntnis gibt er gerne bei Degustationen weiter. Mit Fachwissen, Humor, Charme und so mancher Anekdote begeistert er durch seine herzhafte Passion alle Gäste.
Diese Leidenschaft spiegelt sich auch in den Fender Chalets wider. Jedes Chalet verfügt über einen Weinklimaschrank von Swisscave, ausgestattet mit einer erlesenen Weinauswahl aus nah und fern – von Erwin Fender persönlich ausgewählt.
Sie möchten einen besonderen Anlass gebührend feiern oder noch mehr über die Welt der Weine erfahren? Die Alm Vinothek ist ein echter Fundus für Spitzenweine und Raritäten internationaler und österreichischer Top-Winzer.
Rund 350 handverlesene Sorten lagern in der Alm Vinothek unter optimalen Bedingungen.
Rum, Gin, Whiskey & Co im Chalet
Liebhaber edler Destillate werden von unserer Spirituosen-Ecke im Chalet begeistert sein. Das erlesene Sortiment an Rum, Gin, Whiskey und außergewöhnlichen Bränden aus aller Welt sorgt für den würdigen Abschluss eines exklusiven Menüs.
EXKLUSIVE RAUCHWAREN
im chalet HUMIDOR
Genussraucher und Genussraucherinnen können sich auf ihren, mit exklusiven Rauchwaren bestückten, vollklimatisierten Chalet-Humidor freuen. Hochwertige Zigarren bis hin zu edlen Raritäten erstklassiger Produzenten aus Kuba, der Dominikanischen Republik und vielen weiteren lateinamerikanischen Ländern lagern hier unter idealen Bedingungen. Für die Dauer des Aufenthalts können Sie natürlich Ihre privaten Tabakwaren im Chalet-Humidor aufbewahren. Ihre Tabakwaren bitten wir, auf der Terrasse oder dem Balkon zu genießen, und nicht in den Räumen des Chalets.
Alles da für besondere Genussmomente
In unseren Chalets finden Sie alles, was das Herz begehrt für ganz besondere Genussmomente. Vom Weinklimaschrank mit edlen Tropfen, über den gut gefüllten Getränkekühlschrank, die Spirituosenecke bis hin zum Chalet Humidor. Um den Genuss zu perfektionieren, finden Sie im Gläserschrank für jedes Getränk das passende Glas.
Anfragen
Adresse
Fender Chalets Sonnalm
Stubeck Sonnalm 126
9853 Gmünd in Kärnten – Österreich
